Kuvaus
Mieto Paholainen hillo muistuttaa makeaa salsaa pienellä potkulla. Mieto Paholaisen hillo sopii erinomaisesti sellaisenaan lihan kaveriksi. Kokeile myös esimerkiksi sipsien dippikastikkeena, marinadina, taikka salsakastikkeena tacoissa.
Löydät Paholaisen mieto hillo -kastiketta verkkokaupastamme myös astetta tulisempana, eli mediumina, mikäli kaipaat jotain tujumpaa hilloa kokkailuihisi!
Kal’s Specialty Foodsin Kal ja Marina keittävät itse Paholaisen miedon hillon Heikinkylässä (ruots. Hindersby), Lapinjärven kunnassa.
Den milda djävulssylten påminner om en söt salsa med sting. Sylten passar utmärkt som sådan till kött. Du kan även använda sylten som t.ex. som dipsås till chips, marinad eller salsasås i tacos.
Du hittar såsen även som en aning eldigare version, medium, ifall du behöver lite starkare sås till din matlagning!
Kal och Marina i Kal’s Specialty Foods kokar själva sin sylt i Hindersby i Lappträsk kommun.
Ainesosat: Tomaatti, hillosokeri (sokeri, pektiini, sitruunahappo, kaliumsorbaatti) sipuli, vesi, jalopeno, etikka, valkosipuli, merisuola, mausteet
Ingredienser: Tomat, syltsocker (socker, pektin, citronsyra, kaliumsorbat), lök, vatten, jalopeno, ättika, vitlök, grå havssalt, kryddor
